식품제조 및 가공업체 대상 HACCP 인증 수행
수원시가 지역 내 식품제조 및 가공업체들이 HACCP(안전관리인증기준) 인증을 받을 수 있도록 돕는 사업을 17일부터 시작한다.© 굿 뉴스통신
수원시가 지역 내 식품제조 및 가공업체들이 HACCP(안전관리인증기준) 인증을 받을 수 있도록 지원 사업을 시작한다고 9일 밝혔다.
시에 따르면 식품위생 및 안전성을 높이기 위한 '식품 HACCP 컨설팅 지원 사업'을 수행할 업체를 오는 17일부터 사흘간 모집한다.
사업 수행 업체로 선정되면 지역 내 식품제조·가공업소 중 HACCP 인증을 희망하는 업소를 대상으로 HACCP 인증을 받을 수 있도록 컨설팅을 해주는 역할을 하게 된다.
수행업체는 △영업자·종업원을 대상으로 한 HACCP 교육 △영업자의 선행요건 관리 기준 작성·운영 방법 △개별 영업장 특성에 맞는 식품안전관리인증기준 작성·운영 방법 △식품 HACCP 인증 후 사후 유지·관리 등에 관한 컨설팅을 수행한다.
공모는 HACCP·식품 분야 교육·컨설팅 사업을 하는 업체가 신청할 수 있다. 단, HACCP·식품 기술 분야의 전문인력을 2인 이상 보유한 업체만 신청 가능하다.
시는 컨설팅 수행계획, 컨설팅 사업실적, 컨설팅 비용·접근성, 경영시스템 등을 종합적으로 평가해 업체를 선정할 계획이다.
자세한 안내는 시 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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